首家公共型全温区保税食品加工仓正式投用，“保税仓储+加工”一体化模式落地生根

8月28日下午，上海洋山特殊综合保税区迎来一个重要时刻。上海澳群供应链管理有限公司（下称“上海澳群”）保税仓库正式获批食品生产许可（SC）资质，同步启动的“甜蜜工程”暨食品保税加工车间宣布开业。

这标志着洋山特殊综保区首家公共型全温区保税食品加工仓库正式进入运营阶段。同一天，意大利百年巧克力品牌闻绮（Venchi）与澳群合作的巧克力分装项目同步落地，成为该创新模式的首个实践案例。

?? 第一道门：打破“先通关、后加工”的固有流程

在传统通关模式下，进口食品若需进行分装或深加工，必须先完成清关、缴纳税款，再将货物运至区外加工厂。这一流程带来两个核心痛点：

• 资金占压周期长——货物需全额完税后方可流转；

• 物流成本高——多次装卸、跨区运输增加损耗风险。

尤其对于巧克力等对温控极为敏感的品类而言，每一次转运都意味着品质的不确定性。

此次澳群获得SC资质，意味着洋山特殊综保区在食品生产许可监管领域实现了关键制度突破。在上海市市场监管局与上海海关的协同支持下，园区突破了传统单一品类食品监管的限制，赋予企业涵盖裸食品加工标准在内的全品类SC生产许可。

自此，进口食品可在保税状态下直接于区内完成“仓储+加工”一体化作业，再根据市场需求分批出区、按需纳税。这一变化，为国际食品品牌进入中国市场打开了一扇高效通路。

?? 第二道门：从“单一仓储”到“全温区加工”的服务升级

过去，保税区内的仓库功能相对单一，主要承担存储和中转角色。而此次投用的澳群加工仓库，实现了功能维度的全面升级。

仓库配备GMP十万级净化标准加工车间，同时构建了覆盖常温、冷藏、冷冻及恒温的全温区仓储体系。这意味着，从裸装糖果到高端巧克力，从冷冻甜品到冷藏糕点，各类进口食品均可在此完成保税仓储与深加工的一体化作业。

据上海澳群总经理杨钟超介绍，“甜蜜工程”已搭建起一条贯穿全球集采、保税仓储、报关清关、区内加工的全链路服务闭环。这一模式精准契合了洋山特殊综保区在高端食品领域的产业集聚方向，也为国际品牌提供了“即到、即存、即加工”的敏捷响应能力。

?? 第三道门：国际品牌投下“信任票”

制度创新的成效，最终要由市场来检验。

8月28日当天，意大利百年巧克力品牌闻绮（Venchi）首席运营官Stefano Giani专程来华出席开业仪式。他在现场表示，Venchi对供应链的温控品质与合规性有着极高要求，选择落户澳群正是基于对中国保税食品供应链创新模式的高度认可。

业内普遍认为，这是国际高端食品品牌对洋山特殊综保区制度创新投下的一张“信任票” 。对于像Venchi这样业务覆盖全球70多个国家和地区的高端品牌而言，供应链效率每优化一天，终端消费者的品质体验就提升一截。

Venchi的落地并非孤例。洋山特殊综保区在高端食品加工领域的产业集聚效应正在加速显现，为更多国际品牌的入驻提供了可参考的样板。

?? 第四道门：剑指亚太分拨中心，重塑跨境流通成本曲线

更具战略意义的是，这一模式所带来的成本优势与效率提升，正在重塑高端食品跨境流通的竞争格局。

依托洋山特殊综保区作为全国唯一特殊综合保税区的制度优势，叠加国内在人力成本和包装耗材方面相较亚洲其他地区的显著竞争力，上海澳群正加速向高端糖巧亚太分拨中心的目标迈进。

通过“集货—加工—分拨”的一站式服务，进口商可以极低的综合成本实现面向亚太各国的定制化柔性供应。这一能力不仅为国际品牌深耕中国市场提供了便利，也为上海强化全球资源配置功能、建设国际消费中心城市增添了新的基础设施支撑。

??? 制度红利：政企协同推动开放升级

作为全国唯一的特殊综合保税区，洋山特殊综保区承担着更高水平制度型开放的压力测试任务。此次SC资质的落地，正是这一使命的生动体现。

欧坚集团总裁吴艳芬在开业致辞中表示，项目的快速推进，离不开临港新片区在政策引导和监管创新上的强力支撑，是政企协同、共推开放的鲜活实践。

可以预见，随着“甜蜜工程”的正式启航，洋山特殊综保区在保税食品领域的产业集聚效应将进一步释放，为全国特殊监管区域探索食品产业高质量发展提供可复制、可推广的可行路径。